İnce kabuklu Rize cinsi mandalinaları özenle seçerek kıtır formunda kurutarak sofralarınıza ulaştırıyoruz. Kabuklu ya da kabuksuz atıştırmalık olarak rahatlıkla tüketebileceğiniz mandalina kurularımız, üretimde kullanılan özel teknik sayesinde muadillerinin aksine ağzınızda acı/ekşi bir tat bırakmaz. Yoğun bir mandalina kokusu ve aroması ile keyifle tüketebileceğiniz mandalina kurusunu adaçayı, ıhlamur gibi içeceklerinize ekleyerek alışılmadık kendinize özgü lezzetler de yaratabilirsiniz.

Ürünlerimiz hakkında ufak bazı hatırlatmalar yapmamız gerekirse;

• Kuru meyvelerimizin hiçbirisinde koruyucu/katkı bulunmamaktadır.
• Ürünlerimizin büyük bir bölümü “iyi tarım” uygulamalı meyvelerden üretilmektedir.
• İlave şeker içermez.
• İmalat aşamasında en kaliteli meyveler kullanılmaktadır. Kullanılan meyvenin kalitesini anlayabilmeniz için olabildiğince bütün formunu muhafaza edecek olan doğrama metodları kullanıyoruz. Üretim aşamalarımızı ve kullandığımız meyveleri instagram.com/dogalkurugida sayfamızda video ve görsel olarak yayınlıyoruz. Bizleri sosyal medya hesabımızdan takip edebilirsiniz.
• Hijyenik ortamda kurutma kabininde imal edilmektedir.
• Kurutma esnasında meyveler yüksek ısıya maruz bırakılmamaktadır. 65 derecede kurutma fırınında firmamıza özel bir teknikle (terleterek) kurutulmaktadır. Bu sayede vitamin, mineral, renk, koku ve tat kaybı yaşanmamaktadır.
• Kurutma işlemi sırasında firmamıza özel bir teknikle nemi alınarak kurutulmaktadır. Bu sebeple renk, koku ve tat kaybı yaşanmaz.
• Yine uyguladığımız özel teknik neticesinde kuru meyvenizi suda bekleterek eski formuna yeniden kavuşturabilirsiniz. Bu sayede pastalarınızda, tatlılarınızda taze meyve aroması ve dokusuyla kullanabilirsiniz.
• Ürünler kurutulduktan sonra -18 derecede soğuk odalarda muhafaza edilmektedir.
• Paketleme gelen siparişlere özel yapıldığı için paketleme esnasında da raf ömrünü uzatıcı gaz vb. katkılar kullanılmamaktadır. Ürünleriniz size ulaştığında paketten ortama yayılacak koku size farklı bir keyif sunacaktır.
• Bazı meyvelerde “cips” tanımını kullanıyoruz. Bu tanım, meyvenin cips şeklinde doğrandığını belirtmek ve çocukları sağlıklı atıştırmalıklara özendirmek için kullanılmaktadır. Cips ifadesini kullandığımız bazı meyveler kıtır formda olmayabilir.

Kullanım Önerileri:

• Meyve kurularımızı atıştırmalık olarak doğrudan tüketebileceğiniz gibi pasta, kek, kurabiye, tatlı vb. ürünleri yaparken doğal aroma, renk ve koku verici olarak da kullanabilirsiniz.
• Ürünlerimiz firmamıza özel bir teknikle nemi aldırılarak imal edilmektedir. Bu sebeple pasta, kek vb. yapımında kullanmadan 6-8 saat önce suda bekleterek taze meyve kıvamını ve dokusunu yeniden kazanmasını sağlayabilirsiniz.
• Çocuklarınıza katkılı atıştırmalıklara alternatif olarak güvenle yedirebilirsiniz.
• Ürünlerimiz ilave şeker içermemekle birlikte meyve şekerinin zararlı olduğu bir hastalığınız varsa dikkatli tüketiniz.