Portakal hem meyvesi hem de kabuğu ile mutfaklarda özellikle tatlılarda ve hamur işi ürünlerde son derece yaygın olarak kullanılan bir üründür. Portakal tozumuzun içerisinde hem meyvesi hem de kabuğu en uygun oranda bulunmaktadır. Pastalarınızda, keklerinizde ve tatlılarınızda aroma artırıcı olarak kullanabilirsiniz. İçeriğindeki doğal pektin maddesi sayesinde bir miktar kıvam artırıcı özelliği de bulunmaktadır.

Toz ürünlerimiz hakkında ufak bazı hatırlatmalar yapmamız gerekirse;

• Ürünlerimiz özel bir teknikle kurutulup tamamen suyu alındıktan sonra hiçbir katkı eklenmeden (renklendirici, tatlandırıcı, aroma artırıcı vb.) satışa sunulmaktadır.
• Ürünlerimizi kıvam artırıcı, aroma verici ya da doğal renk verici olarak kullanabilirsiniz.
• Ürünlerimiz hijyenik ortamda kurutma kabininde ve değirmenlerde imal edilmektedir.
• Fikir vermesi açısından kendi tariflerimizi ya da sizlerden gelen tarifleri  instagram.com/dogalkurugida sosyal medya hesabımızdan paylaşıyoruz.
• Sizler de yapmış olduğunuz ürünlere ait görsel ya da tarifleri bizlerle paylaşarak renkli mutfağımızı geliştirmemize ve daha büyük kitlelere ulaştırmamıza yardımcı olabilirsiniz.
• Toz ürünleri kesinlikle yağda kavurmayınız, kuru halde tencerede yüksek ısıya maruz bırakmayınız. 
• Katkı maddesi kullanmadığımız için bir miktar topaklanma yapabilir, elinizle, kaşık vb. bir cisim yardımıyla hafif ovarak (ya da ezerek) yeniden açılmasını sağlayabilirsiniz.

Genel Kullanım Önerileri:

• Toz grubu ürünleri kullanırken aroma – renk dengesine dikkat ediniz.
• Bazı ürünlerin renk verme özelliği çok fazla olduğundan (mor havuç tozu, kırmızı pancar tozu vb.) kullanım miktarını iyi ayarlayınız.